México
20 Receitas disponíveis
Pudim de arroz com canela mexicano
Arroz cremoso cozido em fogo brando com leite, canela e passas.

Salada de camarão cozido ao estilo ceviche
Salada gelada de camarão com limão e tomate, feita com camarões totalmente cozidos.
Elote, milho de rua mexicano
Milho grelhado com molho cremoso de limão e queijo esfarelado.
Quesadillas de cogumelos
Tortilhas de milho dobradas em volta de cogumelos e queijo derretido.
Tamales de Frango
Trouxinhas de massa de milho envoltas em palha de milho com recheio de frango ao molho salsa.
Vegetariana
Pozole Rojo
Sopa de carne de porco com pimenta vermelha e hominy, com acompanhamentos frescos.
Frango com molho mole para jantares durante a semana
Um molho mole caseiro simplificado com pimentas secas, gergelim e chocolate amargo.
Chilaquiles Rojos
Fatias crocantes de tortilla levemente cozidas em molho vermelho.
Enchiladas Verdes
Tortilhas de milho recheadas com frango e cobertas com molho de tomatillo.
Tacos al pastor na frigideira
Uma versão caseira de carne de porco marinada em pimenta com abacaxi.
Tacos de Carnitas
Carne de porco tenra, cozida até ficar desfiada e depois frita até ficar crocante para tacos.