Tradução automáticaVer original ↗
México • Pastas e molhos
Guacamole Clássico
Abacate amassado com limão, cebola, pimenta e coentro.
Preparo15 min
Cozimento0 min
Porções4
BestFoodBook
Preparo
- 01
Etapa 1
Amasse grosseiramente a cebola, a pimenta jalapeño, o coentro e o sal com um garfo ou pilão.
- 02
Etapa 2
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e coloque a polpa em uma tigela.
- 03
Etapa 3
Amasse o abacate com suco de limão, deixando alguns pedaços.
- 04
Etapa 4
Incorpore a mistura de cebola e tomate.
- 05
Etapa 5
Prove e sirva imediatamente. Se for guardar por um curto período, mantenha refrigerado e coberto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested