Bons utensílios.
Mais prazer ao cozinhar.

Knives

Como escolher uma faca de chef

Antes de comprar uma faca de cozinha para uso diário, compare o formato da lâmina, o encaixe do cabo, o peso e a manutenção necessária.

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Preparation

Tábuas de corte de madeira ou plástico: um guia prático

Escolha uma tábua de corte estável e lavável e planeje o preparo de alimentos crus separadamente dos ingredientes prontos para consumo.

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Cookware

Aço inoxidável, ferro fundido ou aço carbono?

Escolha uma frigideira que seja feita de acordo com o material, peso, superfície de cozimento e cuidados necessários, levando em consideração suas refeições habituais.

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Cookware

Como escolher uma panela de aço inoxidável

Antes de comprar, avalie a capacidade da panela, o formato da base, o conforto da alça e a facilidade de limpeza.

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Measurement

Guia de compra de termômetros de alimentos

Compreenda o posicionamento da sonda, a legibilidade do visor, a limpeza e a diferença entre as temperaturas do núcleo e da superfície.

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Measurement

Balança de cozinha: o que importa além do visor

Compare a capacidade, o comportamento da tara, o tamanho da plataforma e o desempenho em pequenas quantidades para o preparo de alimentos e bolos do dia a dia.

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Appliances

Liquidificador de bancada ou de imersão: escolha de acordo com a necessidade.

Ao escolher um liquidificador, compare o tamanho das porções, os objetivos de textura, a facilidade de limpeza e as instruções para líquidos quentes.

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Appliances

Como escolher uma panela de pressão elétrica

Avalie a capacidade útil, os controles de liberação de pressão, o acesso para limpeza e os limites de cozimento específicos do modelo.

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Orientações baseadas em pesquisa; não são apresentados testes práticos nem avaliações por pontuação.