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VégétarienEurope
Grèce
20 Recettes disponibles
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Végétarien
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SandwichsGrèce
Gyros de porc à la poêle
Une version maison du porc à l'origan cuit à la poêle et servi dans du pain pita.
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Plats principauxGrèce
Boulettes de viande grecques Keftedes
Boulettes de bœuf aux herbes, à la menthe et à l'oignon.
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Végétalien
VégétalienSoupesGrèce
Fausse soupe grecque aux lentilles
Lentilles rustiques mijotées avec des tomates, du laurier et de l'ail.
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Plats principauxGrèce
Souvlaki au poulet
Brochettes de poulet au citron et à l'origan, à griller ou à cuire dans une poêle striée.
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PâtesGrèce
Pastitsio
Pâtes gratinées avec une sauce à la viande parfumée à la cannelle et une épaisse couche de béchamel.
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Plats principauxGrèce
Moussaka
Couches d'aubergines et de pommes de terre avec sauce à la viande épicée et béchamel.
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VégétarienPâtisserie et boulangerieGrèce
Spanakopita
Pâte filo croustillante fourrée aux épinards, à la feta et aux herbes.
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Végétarien
VégétarienSaladesGrèce
Salade grecque Horiatiki
Tomates, concombre, poivrons, olives et feta dans une simple salade villageoise.