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China • Verduras

Tallos de verduras picantes y apetitosos

Cómo preparar tallos de espinaca de agua picantes (con imágenes), 8 pasos en total. Primero, remoje los tallos enteros de espinaca de agua y luego lávelos bien.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tallos de verduras picantes y apetitosos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Primero, remoja el tallo entero de la espinaca de agua y luego límpialo bien.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta los tallos de las verduras en trozos de media pulgada y aplánalos con el dorso de un cuchillo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Coloca los tallos de verduras picados en un tazón grande, espolvorea con aproximadamente la misma cantidad de sal que usarías para saltear un plato y deja reposar uniformemente.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Cuando veas que sale agua evidente por el fondo del recipiente, continúa apretando los tallos de las verduras con las manos para eliminar el agua.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta un wok con un poco de aceite, añade los tallos de las verduras escurridos y sofríelos a fuego medio hasta que estén cocidos uniformemente.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Rábanos precortados en dados, comprados en supermercados o mercados de agricultores.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade la salsa picada a los tallos de las verduras y sofríelos. Agrega un poco de pimienta negra y salsa de soja ligera, y ya está listo para servir.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Foto del producto terminado.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario