Appetitliche, würzige Gemüsestängel
Zubereitung von scharfen Wasserspinatstielen (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Zuerst die ganzen Wasserspinatstielen einweichen und anschließend gründlich waschen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Weichen Sie den ganzen Stängel des Wasserspinats zuerst ein und reinigen Sie ihn anschließend gründlich.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die Gemüsestängel in etwa einen halben Zoll lange Stücke und drücken Sie sie mit dem Messerrücken flach.
- 03
Schritt 3
Die gehackten Gemüsestängel in eine große Schüssel geben, mit etwa der gleichen Menge Salz bestreuen, die man zum Anbraten eines Gerichts verwenden würde, und gleichmäßig ziehen lassen.
- 04
Schritt 4
Sobald Sie sehen, dass Wasser aus dem Boden der Schüssel austritt, drücken Sie die Gemüsestängel weiterhin mit den Händen aus, um das Wasser zu entfernen.
- 05
Schritt 5
Etwas Öl in einem Wok erhitzen, die ausgedrückten Gemüsestängel hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren braten, bis sie gleichmäßig gar sind.
- 06
Schritt 6
Vorgeschnittene, gewürfelte Radieschen aus Supermärkten oder Bauernmärkten
- 07
Schritt 7
Die gewürfelte Sauce zu den Gemüsestielen geben und alles unter Rühren anbraten. Mit etwas schwarzem Pfeffer und heller Sojasauce würzen, und schon kann serviert werden.
- 08
Schritt 8
Foto des fertigen Produkts.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.