ฟาโซลาดา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผัดหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายในน้ำมันครึ่งหนึ่งจนนิ่มประมาณ 8 นาที

2. 02

   ขั้นตอน 2

   คนซอสมะเขือเทศให้เข้ากันประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศ ถั่ว น้ำสต๊อก และใบกระวานลงไป

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เคี่ยวโดยไม่ต้องปิดฝาประมาณ 25 30 จนกว่าผักจะนุ่ม

4. 04

   ขั้นตอน 4

   บดถั่วส่วนเล็กน้อยกับด้านข้างของกระทะเพื่อทำให้ซุปข้นขึ้น

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำใบกระวานออก คนให้เข้ากันกับน้ำมันที่เหลือและผักชีฝรั่ง แล้วเสิร์ฟ