Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Grecja • Zupy
Fasolada
Zupa z białej fasoli z pomidorami, marchewką i selerem.
Przygotowanie15 min
Gotowanie40 min
Porcje6
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Cebulę, marchewkę i seler podsmaż na połowie oleju przez 8 minut.
- 02
Krok 2
Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż przez 1 minutę, następnie dodaj pomidory, fasolę, bulion i liść laurowy.
- 03
Krok 3
Gotować bez przykrycia przez 25 minut 30 aż warzywa będą miękkie.
- 04
Krok 4
Rozgnieć niewielką porcję fasoli o brzeg garnka, aby zagęścić bulion.
- 05
Krok 5
Wyjąć liść laurowy, dodać resztę oliwy i pietruszkę, wymieszać i podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested