Lagostins com alho
Aqui está um guia passo a passo para preparar lagostins ao alho, com 8 etapas no total. Primeiro, lave os lagostins e reserve-os.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, lave os lagostins e reserve-os.
- 02
Etapa 2
Prepare os seguintes ingredientes: gengibre, alho, cebola, molho de ostra, molho de soja claro, cerveja, sal, açúcar, mistura de treze especiarias, pimenta malagueta seca, etc.
- 03
Etapa 3
Adicione uma quantidade adequada de óleo à panela. Quando o óleo estiver quente, adicione dois terços do alho picado, do gengibre picado, da cebola picada e das pimentas malaguetas secas à panela e refogue até ficarem aromáticos.
- 04
Etapa 4
Adicione molho de ostra, molho de soja claro, sal, açúcar e o pó de treze especiarias e refogue até ficar aromático.
- 05
Etapa 5
Adicione o lagostim e refogue por 2 minutos.
- 06
Etapa 6
Adicione uma lata de cerveja, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo médio e cozinhe em fogo brando por 15 minutos.
- 07
Etapa 7
Antes de retirar do fogo, adicione o terço restante do alho picado e refogue em fogo alto até o molho engrossar.
- 08
Etapa 8
Lagostins deliciosos e cerveja combinam perfeitamente.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.