Чесночные раки
Вот пошаговая инструкция по приготовлению раков с чесноком, состоящая из 8 этапов. Сначала промойте раков и отложите их в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала промойте раков и отложите их в сторону.
- 02
Шаг 2
Подготовьте следующие ингредиенты: имбирь, чеснок, лук, устричный соус, светлый соевый соус, пиво, соль, сахар, смесь из тринадцати специй, сушеный перец чили и т. д.
- 03
Шаг 3
Налейте в кастрюлю необходимое количество масла. Когда масло нагреется, добавьте две трети измельченного чеснока, измельченный имбирь, измельченный лук и сушеный перец чили и обжаривайте до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Добавьте устричный соус, светлый соевый соус, соль, сахар и смесь из тринадцати специй и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте раков и обжаривайте в течение 2 минут.
- 06
Шаг 6
Добавьте банку пива, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне 15 минут.
- 07
Шаг 7
Перед тем как снять с огня, добавьте оставшуюся треть измельченного чеснока и обжаривайте на сильном огне, помешивая, пока соус не загустеет.
- 08
Шаг 8
Вкусные раки и пиво — идеальное сочетание.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.