Sarımsaklı kerevit
İşte toplam 8 adımdan oluşan sarımsaklı kerevit yapımının adım adım rehberi. İlk olarak, kerevitleri yıkayın ve bir kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Öncelikle kerevitleri yıkayıp bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: zencefil, sarımsak, soğan, istiridye sosu, hafif soya sosu, bira, tuz, şeker, on üç baharat karışımı, kuru acı biber vb.
- 03
Adım 3
Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin. Yağ ısındığında, kıyılmış sarımsağın, kıyılmış zencefilin, kıyılmış soğanın ve kuru acı biberlerin üçte ikisini tencereye ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 04
Adım 4
İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ve on üç baharat karışımını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Kerevitleri ekleyin ve 2 dakika boyunca kavurun.
- 06
Adım 6
Bir kutu bira ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- 07
Adım 7
Ocağı kapatmadan önce, kıyılmış sarımsağın kalan üçte birini ekleyin ve sos koyulaşana kadar yüksek ateşte kavurun.
- 08
Adım 8
Lezzetli kerevit ve bira birbirine çok yakışıyor.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.