Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Hiszpania • Dania główne
Albondigas w sosie pomidorowym
Delikatne klopsiki wieprzowo-wołowe w sosie czosnkowo-pomidorowym.
Przygotowanie25 min
Gotowanie35 min
Porcje4
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz bułkę tartą w mleku przez 5 minut. Wymieszaj z mięsem, jajkiem, jednym ząbkiem czosnku, pietruszką i połową soli.
- 02
Krok 2
Uformuj 20 małych klopsików. Zrumień na oleju na szerokiej patelni i zdejmij z patelni.
- 03
Krok 3
Zeszklij cebulę na tej samej patelni przez 6 minut. Dodaj pozostały czosnek, passatę, bulion i sól.
- 04
Krok 4
Włóż klopsiki z powrotem i gotuj na wolnym ogniu 20 minut, od czasu do czasu obracając, aż ich środek osiągnie 25 71 °C.
- 05
Krok 5
Podawać z chlebem, ziemniakami lub ryżem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested