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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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豚骨スープと野菜麺のロール
麺類中国

豚骨スープと野菜麺のロール

骨だしと野菜の麺のレシピ(写真付き、 5ステップ)。材料:骨だし、麺、ニンジン、ブロッコリー、ゴールデンドレッシング。

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ゴーヤオムレツ
卵・豆腐中国

ゴーヤオムレツ

写真付きのゴーヤオムレツのレシピ、全8ステップ。ゴーヤを洗い、半分に切り、種とワタを取り除きます。

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雑穀米粥
その他のレシピ中国

雑穀米粥

写真付きの手順ガイドで、全粒穀物のお粥の作り方を5のステップで解説します。小豆、緑豆、インゲン豆を洗い、一晩水に浸します。

5 手順表示
怠け者のカレーシュリンプ
魚介料理中国

怠け者のカレーシュリンプ

ズボラな人のためのカレーシュリンプレシピ、全9ステップ。材料の準備:ジャガイモと玉ねぎの皮をむき、洗って水に浸します。エビをきれいにし、背わたを…

9 手順表示
ネギとキクラゲのサラダ
野菜・きのこ中国

ネギとキクラゲのサラダ

ネギとキクラゲのサラダの作り方を4ステップでご紹介します。まず、きれいに洗ったキクラゲを沸騰したお湯で30秒ほど湯通しします。

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辛い湯葉
卵・豆腐中国

辛い湯葉

辛味湯葉のレシピ(写真付き、 6ステップ)。みじん切りにした緑と赤のピーマンを用意します。

6 手順表示
シソの花
魚介料理中国

シソの花

ここでは、写真付きのエゴマ風味のアサリの作り方をステップ3ご紹介します。まず、アサリをよく洗います。

3 手順表示
トマトと卵の麺
麺類中国

トマトと卵の麺

トマトと卵の麺のレシピ(写真付き、 8ステップ)。ネギ、ニンニク、トマトを刻みます。卵2個を準備し、溶きほぐし、少量の料理酒、少量の酢、ひとつまみ…

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和風牛肉丼
ご飯・おかゆ日本

和風牛肉丼

写真付きの和風牛肉丼レシピ(全18ステップ)。材料を準備します。

18 手順表示
浙江省台州市黄岩区寧西舞古頭
その他のレシピ中国

浙江省台州市黄岩区寧西舞古頭

浙江省台州市黄岩区の寧西小麦生地頭のレシピは10ステップです。まず、生地をこねます。生地は乾燥しすぎないように、こねながら少しずつ水を加えてくださ…

10 手順表示
豚モツ入り豆腐の煮込み
肉料理中国

豚モツ入り豆腐の煮込み

豚モツ入り豆腐の煮込み:写真付きの手順を追ったレシピ。全4ステップ。まず、豚モツを沸騰したお湯に大さじ2杯の料理酒を加えてさっと茹で、強い臭みを取…

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油まみれのオクラ
野菜・きのこ中国

油まみれのオクラ

ここでは、写真付きでオクラを熱した油で炒める手順5説明します。オクラのヘタを取り除き、縦半分に切ります。生姜と唐辛子を細切りにし、ニンニクをみじ…

5 手順表示
ソース漬けオクラ
野菜・きのこ中国

ソース漬けオクラ

オクラのソース炒めの作り方(図解付き、全8ステップ)。オクラを2分間湯通しします。

8 手順表示
鉄鍋で煮込んだサバ
スープ中国

鉄鍋で煮込んだサバ

鉄鍋で煮込んだサバ: 17たレシピ(写真付き)。まず、サバの頭と内臓を取り除き、きれいに洗い、切り分けます。

17 手順表示
豚肉と発酵黒豆、唐辛子の炒め物
肉料理中国

豚肉と発酵黒豆、唐辛子の炒め物

黒豆と唐辛子の豚肉炒め:写真付きのステップバイステップレシピ、全6ステップ。ピーマンを輪切りにし、ニンニクを潰し、豚肉を細切りにする。赤身の豚肉…

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