おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。
揚げ赤ソーセージ（小さなタコの形！） - 図解レシピ、全6ステップ。赤ソーセージをよく洗い、水を切ります。私は3回洗いました。
カレー風味の魚団子のレシピ、全6ステップ。材料を準備します。
このエビと玉ねぎのサラダのレシピは5ステップで構成されています。まず、玉ねぎを細切りにします。次に、干しエビを準備し、ネギをみじん切りにします。
ニンニク風味のザリガニの作り方を、全8ステップで解説します。まず、ザリガニを洗って脇に置いておきます。
イシモチのソテーレシピ（写真と10ステップ付き） まず、イシモチをきれいにします。ここは中国東北地方なので、通常は冷凍されています。解凍後、イシモ…
川蟹と豆腐の煮込み：手順10追ったレシピ（写真付き）。材料：川蟹1匹、絹ごし豆腐1箱。
干しエビとニラの炒め物の作り方：全部で3ステップ。まず、ニラを洗ってきれいにし、切り分けます。次に、フライパンに油をひいて炒めます。
黄金色のマナガツオの煮込みレシピ（写真と9手順付き）。金色で目が澄んでいる魚を選びましょう。これは鮮度を示しています。魚をよく洗い、水で数回すす…
干しエビ入り漬物の作り方：全5ステップ。漬物用の野菜を洗い、細切りにする。
甘酢あんかけ魚の切り身（自家製バージョン）レシピ（写真と手順付き）（ 15ステップ）。まず、完成品の写真をご覧ください。
ここでは、自宅で蒸しマンダリンフィッシュを作るための6ステップを順を追って説明します。マンダリンフィッシュをきれいに洗い、小さな鱗を取り除きます…
ここでは、アサリの炒め物の作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、アサリをきれいに洗い、塩を加えて砂を落とします。次に、鍋に水を沸騰させ、…
写真付きのナマズの蒸しレシピ、全3ステップ。市場でナマズを購入し、洗って脇に置いておきます。
このインゲンとエビのペーストのレシピは5ステップで構成されています。まず、インゲンとニンニクをスライスします。
このあんかけ粥のレシピは7ステップから成ります。まず、材料を準備します。
ここでは、チャイブ入り川エビの炒め物の手順4写真付きでご紹介します。小ぶりの川エビをよく洗ってください。私のエビは冷凍庫から解凍したものなので少…
黄山魚の煮込みレシピ（写真と8手順付き）。材料の準備：黄山魚をきれいにし、背中に浅く2本の切り込みを入れ、生姜をスライスし、ネギを刻みます。
ドラゴンフルーツとエビの炒め物レシピ、全12ステップ。まずは完成品の写真をご覧ください。
ここでは、写真付きで8ステップからなるザリガニの炒め物のレシピをご紹介します。まず、ザリガニをよく洗い、口と背を取り除きます。頭にはザリガニの卵…
トマトとニンニクのエビのレシピ（写真付き、 8ステップ）。材料の準備：エビを洗って水気を切ります。ネギ、ショウガ、ニンニクをスライスして千切りにし…
大根とナマコのケーキの作り方：全8ステップ。材料：大根15 、ナマコ1尾、小麦粉20 。
酢煮込みマナガツオのレシピ（写真付き）、全12ステップ。まず、完成品の写真をご覧ください。
イシモチの蒸しレシピ（写真付き、全8ステップ）。イシモチをきれいに洗い、内臓を取り除き、生姜を薄切りにし、ネギを小口切りにする。
写真付きのタチウオの煮込みレシピ、全7ステップ。タチウオを洗い、料理酒大さじ1、塩5グラム、ニンニク1かけ（潰してみじん切りにしたもの）を加えます。…
