日本の寿司

作り方

1. 01

   手順 1

   普通米ともち米を10 ： 1割合で使用すると、柔らかく粘りのある寿司飯になります。水の比率は米1カップに対して水1カップです。米を5カップ以上使用する場合は、最後の1カップの水の量を1/5減らしてください。米と寿司酢の比率は、米1カップで2杯のご飯ができたら、1杯のご飯に大さじ1杯の寿司酢を加えることです。

   

2. 02

   手順 2

   寿司飯と酢を混ぜる時間は、炊飯器でご飯が炊き上がってから約20 25です。混ぜる際は、ご飯全体に均一に混ぜるようにしてください。そうしないと、酢が混ざっていないご飯が長時間放置された後に固くなってしまいます。均一に混ぜ終わったら、風通しの良い場所に置くか、扇風機などで冷ましてください。

   

3. 03

   手順 3

   ご飯を炊いている間に、具材を取り出し、きゅうりを細切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   ニンジンも細かく刻んでください。（私みたいに細かく刻みすぎないように。）

   

5. 05

   手順 5

   竹製のマットの上に海藻を広げる

   

6. 06

   手順 6

   ご飯が炊けました。それでは、ご飯、キュウリ、ニンジンを竹製のマットの上に広げてください。

   

7. 07

   手順 7

   そして、ロール。

   

8. 08

   手順 8

   開封してスライスしてください。

   

9. 09

   手順 9

   それでおしまい。

   

10. 10

    手順 10

    ちなみに、材料はこちらです。

    

11. 11

    手順 11

    ありがとうございます。いいねをお願いします。