กุ้งหลากสี
สูตรกุ้งหลากสีสัน: 19 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ก่อนอื่น นี่คือภาพของกุ้งที่ทำเสร็จแล้ว
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
นี่คือภาพของผลงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว
- 02
ขั้นตอน 2
เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ (ส่วนผสมทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด และเอาเส้นดำออกจากกุ้งแล้ว)
- 03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มจนเดือด
- 04
ขั้นตอน 4
ลวกขิงหั่นแผ่นและกุ้งในน้ำเดือด
- 05
ขั้นตอน 5
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ตักกุ้งขึ้นมาใส่ชามทันที จากนั้นเอาขิงที่หั่นไว้ออกทิ้งไป
- 06
ขั้นตอน 6
ตั้งน้ำมันในกระทะที่ยังไม่ร้อนให้ร้อน
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่กระเทียมหั่นบาง ต้นหอมซอย และขิงซอยลงไป
- 08
ขั้นตอน 8
มันอบอวลไปด้วยกลิ่นหอม
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่ถั่วลันเตาลงไปก่อน เพราะถั่วลันเตาสุกยาก
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่เมล็ดข้าวโพดลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไป
- 12
ขั้นตอน 12
ผัดจนสุกทั่ว
- 13
ขั้นตอน 13
เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
- 14
ขั้นตอน 14
ผัดให้ทั่ว
- 15
ขั้นตอน 15
สุดท้าย ใส่กุ้งที่ลวกไว้ล่วงหน้าลงไป
- 16
ขั้นตอน 16
เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ให้เติมน้ำเล็กน้อย ดังแสดงในภาพ
- 17
ขั้นตอน 17
ผัดให้ทั่ว
- 18
ขั้นตอน 18
ใส่ผงซุปไก่แล้วผัดให้เข้ากัน
- 19
ขั้นตอน 19
จัดใส่จานแล้วเสิร์ฟได้เลย! ขอให้ทานให้อร่อยนะคะ! รสชาติเยี่ยมมาก และหวังว่าคุณจะมีความสุขกับมื้ออาหารค่ะ!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้