Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

Разноцветные креветки

Рецепт разноцветных креветок: 19 шагов (с фотографиями). Сначала фотография готового блюда.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Разноцветные креветки
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Вот фотография готового изделия.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте ингредиенты, как показано на картинке. (Все ингредиенты тщательно промойте и удалите жилки у креветок).

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Бланшируйте ломтики имбиря и креветки в кипящей воде.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Как только вода закипит, немедленно выньте креветки и положите их в миску, затем удалите и выбросьте ломтики имбиря.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нагрейте масло в холодной сковороде.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте нарезанный чеснок, измельченный зеленый лук и измельченный имбирь.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Оно просто переполнено ароматом.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Сначала добавьте зеленый горошек, потому что он плохо готовится.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте зерна кукурузы и обжаривайте до равномерного распределения.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Добавьте нарезанную кубиками морковь.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Обжаривайте, помешивая, до полной готовности.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Добавьте необходимое количество соли.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Обжаривайте равномерно.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Наконец, добавьте креветки, предварительно бланшированные.

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Чтобы предотвратить пригорание, добавьте немного воды, как показано на картинке.

    Шаг 16
  17. 17

    Шаг 17

    Обжаривайте равномерно.

    Шаг 17
  18. 18

    Шаг 18

    Добавьте куриный бульон и равномерно обжарьте.

    Шаг 18
  19. 19

    Шаг 19

    Выложите на тарелку и подавайте! Приятного аппетита! Это очень вкусно, и я надеюсь, что у вас будет приятный обед!

    Шаг 19

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv