Kleurrijke garnalen
Recept voor kleurrijke garnalen: 19 stappen (met foto's). Hier is eerst een foto van het eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Hier is een foto van het eindproduct.
- 02
Stap 2
Bereid de ingrediënten voor zoals op de afbeelding te zien is. (Alle ingrediënten moeten goed gewassen zijn en de darmkanaaltjes van de garnalen verwijderd).
- 03
Stap 3
Voeg water toe aan de pan en breng het aan de kook.
- 04
Stap 4
Blancheer de plakjes gember en de garnalen in kokend water.
- 05
Stap 5
Zodra het water kookt, schep je de garnalen er direct uit en doe je ze in een kom. Verwijder vervolgens de plakjes gember en gooi ze weg.
- 06
Stap 6
Verhit de olie in een koude pan.
- 07
Stap 7
Voeg gesneden knoflook, gesnipperde lente-uitjes en gesnipperde gember toe.
- 08
Stap 8
Het barst van de aroma's.
- 09
Stap 9
Voeg eerst de groene erwten toe, want groene erwten koken niet zo snel gaar.
- 10
Stap 10
Voeg de maïskorrels toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 11
Stap 11
Voeg in blokjes gesneden wortels toe.
- 12
Stap 12
Roerbakken tot het gaar is.
- 13
Stap 13
Voeg een gepaste hoeveelheid zout toe.
- 14
Stap 14
Roerbak gelijkmatig.
- 15
Stap 15
Voeg tot slot de van tevoren geblancheerde garnalen toe.
- 16
Stap 16
Om aanbranden te voorkomen, voeg je een beetje water toe, zoals op de afbeelding te zien is.
- 17
Stap 17
Roerbak gelijkmatig
- 18
Stap 18
Voeg kippenbouillon toe en roerbak alles gelijkmatig.
- 19
Stap 19
Schep het op en serveer! Eet smakelijk! Het smaakt heerlijk en ik wens je een prettige maaltijd!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.