Gengibre jovem com edamame
Receita de Salada de Gengibre e Edamame (com fotos, 5 passos): Corte as pontas do edamame, lave-os, adicione 5 de sal e 2 de bicarbonato de sódio e cozinhe 20 15 .
Preparo
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Etapa 1
Corte as pontas do edamame, lave-os, adicione 5 de sal e 2 de bicarbonato de sódio e cozinhe por 15 minutos 20
- 02
Etapa 2
Retire da água e resfrie rapidamente em água fria.
- 03
Etapa 3
Corte o gengibre jovem em fatias finas e marine com 2 de sal para extrair a água; pique as pimentas vermelhas e a parte branca das cebolinhas, e pique o alho.
- 04
Etapa 4
Escorra o edamame e adicione gengibre jovem fatiado, pimenta malagueta picada, cebolinha branca picada, alho picado, 10 de açúcar, 20 de molho de soja claro, 20 de vinagre balsâmico, 10 de molho de peixe (opcional) e 2 de sal (adicione 3 sal se já estiver salgado o suficiente). Misture bem.
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Etapa 5
Galvanização
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.