Chucrute, macarrão de vidro e carne de porco
Esta receita de repolho em conserva, macarrão de vidro e carne de porco inclui 12 etapas e fotos. Lave bem o repolho em conserva; eu lavei duas vezes, principalmente para evitar que ficasse muito salgado e também para remover as cascas das pimentas. Isso facilitará o cozimento.
Preparo
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Etapa 1
Lavei o repolho em conserva duas vezes, principalmente para evitar que ficasse muito salgado e também para remover as cascas das pimentas. Isso vai deixá-lo melhor.
- 02
Etapa 2
Corte em tiras finas, não muito finas.
- 03
Etapa 3
Lave e corte o peito de frango em tiras.
- 04
Etapa 4
Adicione meia colher de sopa de molho de soja, meia colher de sopa de sal, meia colher de sopa de tempero treze especiarias e meia colher de sopa de óleo de gergelim ao peito de frango, misture bem e deixe marinar por dez minutos.
- 05
Etapa 5
Deixe o macarrão de vidro de molho em água fervente por cinco minutos.
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela.
- 07
Etapa 7
Adicione o peito de frango e refogue por cinco minutos. Adicione as pimentas (você pode omitir as pimentas; eu as adicionei principalmente para apresentação).
- 08
Etapa 8
Refogue por mais três minutos.
- 09
Etapa 9
Adicione o repolho em conserva e refogue por três minutos.
- 10
Etapa 10
Adicione o macarrão de vidro e mexa bem, depois refogue por mais dois minutos.
- 11
Etapa 11
Adicione a quantidade adequada de água fervente, refogue novamente por um minuto, adicione meia colher de chá de sal e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos.
- 12
Etapa 12
Aqui está uma foto do produto final! O sabor é ainda melhor do que o dos restaurantes!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.