사워크라우트, 당면, 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   절인 양배추를 두 번 씻었는데, 주로 너무 짜지는 것을 방지하고 고추 껍질을 씻어내기 위해서입니다. 이렇게 하면 맛이 더 좋아질 거예요.

   

2. 02

   단계 2

   너무 가늘게 자르지 말고 얇게 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   닭가슴살을 씻어서 길쭉하게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   닭가슴살에 간장 반 큰술, 소금 반 큰술, 십삼향가루 반 큰술, 참기름 반 큰술을 넣고 잘 섞은 후 10분간 재워둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   당면을 끓는 물에 5분간 담그세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 가열하세요.

   

7. 07

   단계 7

   닭가슴살을 넣고 5분간 볶아주세요. 고추를 넣어주세요 (고추는 생략해도 괜찮습니다. 저는 주로 보기 좋게 하려고 넣었어요).

   

8. 08

   단계 8

   3분 더 볶아주세요

   

9. 09

   단계 9

   절인 양배추를 넣고 3분간 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    당면을 넣고 잘 섞은 후 2분 더 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    적당량의 끓는 물을 넣고 1분간 다시 볶다가 소금 반 큰술을 넣고 5분간 끓입니다.

    

12. 12

    단계 12

    완성된 사진입니다! 식당에서 파는 것보다 훨씬 맛있어요!