Frango salteado com pimentões
Aqui está uma receita passo a passo de frango salteado com pimentões, com 3 etapas. Primeiro, corte o peito de frango em cubos e marine por 15 minutos com vinho de cozinha, molho de soja claro, amido de milho e clara de ovo, como mostrado na imagem abaixo.
Preparo
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Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos e marine com vinho de cozinha, molho de soja claro, amido de milho e clara de ovo por 15 minutos, conforme mostrado na imagem abaixo.
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Etapa 2
Prepare os legumes cortando-os em cubos conforme mostrado na imagem abaixo.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela, adicione o frango em cubos e refogue até dourar. Em seguida, adicione o óleo de pimenta Lao Gan Ma e refogue. Depois, adicione os legumes em cubos e refogue até que estejam cozidos. Adicione sal, óleo de pimenta-de-Sichuan, molho de ostra, açúcar granulado e caldo de galinha em pó, misture bem e deixe os sabores se incorporarem antes de servir. O resultado final é mostrado na imagem abaixo!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.