Biberli Tavuk Sote
İşte 3 aşamadan oluşan, biberli tavuk sote tarifi. İlk olarak, tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve aşağıdaki resimde gösterildiği gibi, yemek şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yumurta akı ile 15 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın ve aşağıdaki resimde gösterildiği gibi yemek şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yumurta akı ile 15 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Aşağıdaki resimde gösterildiği gibi sebzeleri küp küp doğrayın.
- 03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın, küp küp doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar renk değiştirene kadar soteleyin. Ardından Lao Gan Ma acı biber yağını ekleyin ve sotelemeye devam edin. Daha sonra doğranmış sebzeleri ekleyin ve pişene kadar soteleyin. Tuz, Sichuan biber yağı, istiridye sosu, toz şeker ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve servis etmeden önce lezzetlerin birbirine karışmasını bekleyin. Son hali aşağıdaki resimde gösterilmiştir!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.