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Tailândia • Frutos do mar

Camarão Tailandês Agridoce com Manga

Receita de camarão agridoce com manga ao estilo tailandês (com fotos), 8 passos no total. Lave os camarões e retire as cabeças, caudas e patas.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Camarão Tailandês Agridoce com Manga
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave bem os camarões e retire as cabeças, caudas e patas.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Após abrir a manga, faça um corte em forma de cruz com uma faca e retire a polpa para usar posteriormente.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte o gengibre, a cebolinha e a pimenta vermelha em pedaços pequenos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça uma quantidade adequada de óleo de amendoim com sabor de Yuhuang Youzi U em uma wok. Quando o óleo estiver quente, adicione o gengibre, a cebolinha e as fatias de pimenta vermelha, nessa ordem, e refogue.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Após refogar até ficar aromático, adicione o camarão fresco e refogue.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione o molho de pimenta doce e o molho de soja premium em sequência e, em seguida, refogue.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione pedaços de manga e um pouco de água, e refogue.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Pronto para consumo após o cozimento e a apresentação.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário