Tayland Mango Tatlı ve Acılı Karides
Tayland usulü Mango ve Acılı Karides Tarifi (resimli), toplam 8 adım. Karidesleri yıkayın, başlarını, kuyruklarını ve bacaklarını kesin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Karidesleri iyice yıkayın ve başlarını, kuyruklarını ve bacaklarını çıkarın.
- 02
Adım 2
Mangoyu kestikten sonra, bıçakla çapraz bir kesik yapın ve içindeki etli kısmı daha sonra kullanmak üzere ayırın.
- 03
Adım 3
Zencefili, taze soğanı ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında uygun miktarda Yuhuang Youzi U aromalı yer fıstığı yağını ısıtın. Yağ ısındıktan sonra sırasıyla zencefil, taze soğan ve kırmızı biber dilimlerini ekleyip kavurun.
- 05
Adım 5
Kokusu çıkana kadar soteledikten sonra taze karidesleri ekleyin ve karıştırarak kızartın.
- 06
Adım 6
Önce tatlı acı sosu, sonra kaliteli soya sosunu ekleyip kavurun.
- 07
Adım 7
Mango parçalarını ve biraz su ekleyip kavurun.
- 08
Adım 8
Pişirildikten ve servis tabağına konulduktan sonra yemeye hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.