Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Таиланд • Морепродукты

Креветки в тайском сладко-остром соусе с манго

Рецепт креветок в тайском сладко-остром соусе с манго (с фотографиями), всего 8 шагов. Промойте креветки, удалите головы, хвосты и ножки.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Креветки в тайском сладко-остром соусе с манго
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Тщательно промойте креветок и удалите головы, хвосты и ножки.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разрезав манго, сделайте крестообразный надрез ножом и срежьте мякоть для дальнейшего использования.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте имбирь, зеленый лук и красный перец чили мелкими кусочками.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нагрейте в воке необходимое количество арахисового масла с ароматизатором Yuhuang Youzi U. Как только масло нагреется, добавьте имбирь, зеленый лук и нарезанный красный перец чили в указанном порядке и обжаривайте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    После обжаривания до появления аромата добавьте свежие креветки и обжарьте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Последовательно добавьте сладкий соус чили и высококачественный соевый соус, затем обжарьте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте кусочки манго и немного воды, обжарьте.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Готово к употреблению после приготовления и сервировки.

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv