Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Stany Zjednoczone • Dania główne

Klasyczny pasztet mięsny

Delikatny bochenek wołowy z glazurą pomidorową.

Wytrawny
Przygotowanie20 min
Gotowanie65 min
Porcje6

Przygotowanie

  1. 01

    Krok 1

    Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Podsmaż cebulę na oleju przez 5 minut, a czosnek przez 1 minutę; ostudź.

  2. 02

    Krok 2

    Namocz bułkę tartą w mleku. Delikatnie wymieszaj z wołowiną, cebulą, jajkami, solą, pieprzem i 40 g ketchupu.

  3. 03

    Krok 3

    Uformuj bochenek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  4. 04

    Krok 4

    Pozostały ketchup wymieszaj z cukrem i octem i posmaruj nim bochenek.

  5. 05

    Krok 5

    Piecz 55 minut 65 aż środek osiągnie temperaturę 71 °C. Odstaw 10 minut przed pokrojeniem.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.

Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.

Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested