Over BestFoodBook
BestFoodBook brengt wereldrecepten, voedingsgegevens van ingrediënten en praktische keukengidsen samen voor dagelijks koken.
Recepten en hun herkomst
De eerste recepten zijn redactionele concepten geïnspireerd op traditionele gerechten, zonder onafhankelijke keuken- of laboratoriumtests. Geïmporteerde recepten behouden hun herkomstinformatie. Landenpagina’s tonen beschikbare aantallen en beloven geen volledige verzameling van de twintig bekendste gerechten.
Voedingswaarden met bronnen
De voedingspagina’s bevatten 7.793 USDA SR Legacy-vermeldingen uit 2018, per 100 g. Deze historische referenties kunnen verschillen door ingrediënten en bereiding. Ontbrekende waarden zijn onbekend, niet nul.
Aanbevelingen en uitsluitingen
Suggesties houden rekening met voedingslabels, smaken, doelen en ingrediënttrefwoorden. Tekstuele uitsluitingen garanderen geen allergenenveiligheid. Een voorkeur voor lichtere maaltijden garandeert geen gewichtsverlies.
Talen en gemeenschap
De interface ondersteunt 14 talen. Automatische vertalingen worden niet afzonderlijk gecontroleerd. Bij een ontbrekende of verouderde vertaling verschijnt de tekst in de werkelijke brontaal. Bijdragen van leden vereisen redactionele goedkeuring.
Accounts en video’s
De database van deze website bewaart gebruikersnamen, wachtwoordhashes, voorkeuren en opgeslagen recepten. Externe video’s worden pas na een klik geladen.
Koopgidsen voor de keuken
Koopgidsen leggen keuzecriteria uit. Ze claimen geen eigen praktijktests, geverifieerde actuele prijzen, aanbevelingen door derden of verzonnen beoordelingen.