기발하게 섞은 검은콩 껍질

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성된 제품 사진입니다.

   

2. 02

   단계 2

   적당량의 두부피를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 끓으면 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 간장, 굴소스, 소금, 월계수잎, 팔각, 사천후추, 작은 고추를 넣습니다. 물을 넣어 국물을 만듭니다.

   

4. 04

   단계 4

   수프를 1 끓이면 풍부한 향기가 공기를 가득 채운다.

   

5. 05

   단계 5

   수프를 식히세요.

   

6. 06

   단계 6

   두부피를 국물에 담근 후 냉장고에 넣어 맛과 색이 배도록 합니다.

   

7. 07

   단계 7

   두부피가 양념에 재워 색이 변하는 동안, 곁들임 채소로 고수를 준비합니다. 고수의 뿌리와 잎을 제거하고 줄기만 남겨둡니다.

   

8. 08

   단계 8

   두부피에 색이 입혀지면 꺼내서 얇게 채 썰어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   야채를 그릇에 담고 참기름 몇 방울과 사천 후추기름 몇 방울을 넣어 잘 섞어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    적당량의 버섯 조미료를 넣어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    맛있게 드세요! 정말 맛있어요!