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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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蒸しナマズ
魚介料理中国

蒸しナマズ

写真付きのナマズの蒸しレシピ、全3ステップ。市場でナマズを購入し、洗って脇に置いておきます。

3 手順表示
辛いラムの血の炒め物
肉料理中国

辛いラムの血の炒め物

スパイシーなラムの血の炒め物レシピ( 12ステップ) ラムの血を水で洗い、細切りにします。

12 手順表示
ニラともやしの炒め物
野菜・きのこ中国

ニラともやしの炒め物

ニラともやしの炒め方:写真付きのステップ7ステップガイド。もやしを洗い、5分間水に浸してから水気を切ります。

7 手順表示
冷たいポテトの千切り
野菜・きのこ中国

冷たいポテトの千切り

ここでは、冷製ポテトサラダの作り方を4ステップで解説します。まず、ジャガイモを準備し、細かくすりおろします(こうすることで火の通りが早くなり、食…

4 手順表示
きゅうりと卵の炒め物
卵・豆腐中国

きゅうりと卵の炒め物

きゅうりと卵の炒め物レシピ(写真付き)、全9ステップ。材料は下の写真をご覧ください。

9 手順表示
蒸しカボチャの頭
野菜・きのこ中国

蒸しカボチャの頭

蒸しカボチャの頭のレシピ(写真と7の手順付き)。洗って切り分けます。

7 手順表示
カニとキノコのスープ
スープ中国

カニとキノコのスープ

カニ茸とひき肉のスープの作り方を、 4ステップでご紹介します。写真のように、カニ茸、ひき肉、ネギ、生姜、唐辛子を刻みます。唐辛子が苦手な方は省いて…

4 手順表示
マスタード野菜サラダ
鶏・鴨料理中国

マスタード野菜サラダ

マスタード野菜サラダのレシピ(写真と手順付き、 3ステップ)。写真をご覧ください。紫キャベツを千切りにし、レタスをざく切りにし、ニンジンを千切りに…

3 手順表示
レンズ豆とエビのペースト
魚介料理中国

レンズ豆とエビのペースト

このインゲンとエビのペーストのレシピは5ステップで構成されています。まず、インゲンとニンニクをスライスします。

5 手順表示
お粥
魚介料理中国

お粥

このあんかけ粥のレシピは7ステップから成ります。まず、材料を準備します。

7 手順表示
生地のボール
その他のレシピ中国

生地のボール

この生地ボールのレシピには、 12手順と写真が含まれています。すべての材料を洗って脇に置いておきます。玉ねぎ、生姜、ニンニクを細切りまたは角切りに…

12 手順表示
川エビとニラの炒め物
魚介料理中国

川エビとニラの炒め物

ここでは、チャイブ入り川エビの炒め物の手順4写真付きでご紹介します。小ぶりの川エビをよく洗ってください。私のエビは冷凍庫から解凍したものなので少…

4 手順表示
カレーダック
鶏・鴨料理中国

カレーダック

カレーダックのレシピ(写真と手順付き、全10ステップ)。完成品の写真。

10 手順表示
自家製ガーリックブロッコリー
その他のレシピ中国

自家製ガーリックブロッコリー

自家製ガーリックブロッコリーのレシピ(写真付き、 7ステップ):ブロッコリーの茎を取り除き、小さくちぎって洗います。

7 手順表示
シュガートマト
野菜・きのこ中国

シュガートマト

砂糖をまぶしたトマトの作り方:全部で3ステップ。トマトを洗い、上部に十字の切り込みを入れます。

3 手順表示
ニンニク風味のレタス
野菜・きのこ中国

ニンニク風味のレタス

ニンニク風味のレタスのレシピ(写真付き、 4ステップ):レタスを洗い、切り分けます。

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