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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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1,263 レシピ野菜・きのこ
ゴーヤと梨のジュース
野菜・きのこ中国

ゴーヤと梨のジュース

ゴーヤと梨のジュースのレシピ(図解付き、全8ステップ)。必要な材料を準備し、よく洗い、ゴーヤを切り開き、種を取り除き、細切りにします。梨の皮をむ…

8 手順表示
冷製ミックス野菜の千切り
野菜・きのこ中国

冷製ミックス野菜の千切り

ここでは、冷製ダブルシュレッドサラダの作り方を6ステップで解説します。まず、材料を準備します。青きゅうりとベーコンを千切りにします。

6 手順表示
蒸し冷菜
野菜・きのこ中国

蒸し冷菜

蒸し冷菜レシピ(写真と7手順付き):キクラゲを柔らかくなるまで水に浸し、きれいに洗います。キュウリとニンジンを洗い、細切りにします。ブロッコリー…

7 手順表示
辛くて酸っぱい緑豆もやし
野菜・きのこ中国

辛くて酸っぱい緑豆もやし

辛くて酸っぱい緑豆もやしのレシピ(写真付き、 5ステップ)。唐辛子とニンニクを刻んで準備します。

5 手順表示
ほうれん草と幅広の米麺
野菜・きのこ中国

ほうれん草と幅広の米麺

ほうれん草と幅広米麺のサラダの作り方:全11ステップ。まずは完成品の写真をご覧ください。

11 手順表示
緑豆もやし
野菜・きのこ中国

緑豆もやし

緑豆の発芽方法(図解付き、全8ステップ)。緑豆100 。

8 手順表示
コーラポテト
野菜・きのこ中国

コーラポテト

コーラポテトのレシピ(写真付き、 9ステップ)。じゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。

9 手順表示
豚足の煮込み
野菜・きのこ中国

豚足の煮込み

豚足の醤油煮込み:手順付きレシピ13ステップ)。まず、豚足をよく洗い、沸騰したお湯でさっと湯通しします。次に、冷水でよくすすぎます。

13 手順表示
ポテトパンケーキ
野菜・きのこ中国

ポテトパンケーキ

ポテトパンケーキの作り方(写真付き)、全4ステップ。材料を準備します。

4 手順表示
ニラともやしの炒め物
野菜・きのこ中国

ニラともやしの炒め物

ニラともやしの炒め方:写真付きのステップ7ステップガイド。もやしを洗い、5分間水に浸してから水気を切ります。

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冷たいポテトの千切り
野菜・きのこ中国

冷たいポテトの千切り

ここでは、冷製ポテトサラダの作り方を4ステップで解説します。まず、ジャガイモを準備し、細かくすりおろします(こうすることで火の通りが早くなり、食…

4 手順表示
蒸しカボチャの頭
野菜・きのこ中国

蒸しカボチャの頭

蒸しカボチャの頭のレシピ(写真と7の手順付き)。洗って切り分けます。

7 手順表示
シュガートマト
野菜・きのこ中国

シュガートマト

砂糖をまぶしたトマトの作り方:全部で3ステップ。トマトを洗い、上部に十字の切り込みを入れます。

3 手順表示
ニンニク風味のレタス
野菜・きのこ中国

ニンニク風味のレタス

ニンニク風味のレタスのレシピ(写真付き、 4ステップ):レタスを洗い、切り分けます。

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