Broccoli all'aglio fatti in casa
Ricetta casalinga per broccoli all'aglio (con foto, 7 passaggi): Rimuovere i gambi dei broccoli, spezzettarli e lavarli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Rimuovete i gambi dei broccoli, spezzettateli in piccoli pezzi e lavateli.
- 02
Passaggio 2
Tritate l'aglio e mettetelo da parte.
- 03
Passaggio 3
Preparate una pentola e sbollentate i broccoli per eliminare il sapore di crudo;
- 04
Passaggio 4
Mettete l'aglio tritato in una ciotola, aggiungete il pepe bianco in polvere, la miscela di tredici spezie, la salsa di ostriche e la salsa di soia leggera, quindi aggiungete un po' d'acqua per ottenere una salsa (non è necessario aggiungere sale).
- 05
Passaggio 5
Preparate un wok, aggiungete un po' d'olio e, una volta che l'olio è caldo, fate saltare i broccoli in padella.
- 06
Passaggio 6
Versate la salsa e continuate a soffriggere mescolando uniformemente. Fate ridurre la salsa a fuoco vivo fino a quando non si addensa.
- 07
Passaggio 7
Togliere dal fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.