Ev yapımı sarımsaklı brokoli

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Brokolinin saplarını çıkarın, küçük parçalara ayırın ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsağı ince ince kıyın ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencere hazırlayın ve brokoliyi haşlayarak çiğ tadını giderin;

   

4. 04

   Adım 4

   Bir kaseye kıyılmış sarımsağı koyun, beyaz biber tozu, on üç baharat karışımı, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin, ardından sos kıvamına gelene kadar biraz su ekleyin (tuz eklemeye gerek yok).

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavası hazırlayın, içine biraz yağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra brokoliyi soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurmaya devam edin. Sos koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ateşten uzaklaştırın.