家常蒜蓉西蓝花

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   西蓝花底根去除，掰成小段，洗净；

   

2. 02

   步骤 2

   蒜切末，备用；

   

3. 03

   步骤 3

   准备一个煮锅，将西蓝花焯水去生；

   

4. 04

   步骤 4

   将蒜末放置碗中，加入白胡椒粉、十三香、蚝油、味极鲜，再加少许水调汁备用（不用放盐）；

   

5. 05

   步骤 5

   准备炒锅，放少许油，油热后放入西蓝花翻炒；

   

6. 06

   步骤 6

   倒入调料汁继续翻炒均匀，大火收汁即可；

   

7. 07

   步骤 7

   出锅。