Carne avvolta nell'uovo
Ricetta di carne avvolta nell'uovo con foto, 10 passaggi in totale. Tagliate a dadini il peperone e la cipolla e aggiungeteli alla carne macinata insieme alla salsa di soia scura, alla salsa di soia chiara, al sale e alla miscela di cinque spezie.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate a dadini i peperoni e le cipolle e aggiungeteli alla carne macinata insieme alla salsa di soia scura, alla salsa di soia chiara, al sale e alla miscela di cinque spezie.
- 02
Passaggio 2
Mescola bene il ripieno e metti da parte.
- 03
Passaggio 3
Rompi l'uovo d'anatra fresco in una ciotola e individua l'occhio (la macchia bianca sul tuorlo).
- 04
Passaggio 4
Usa le bacchette per forare l'uovo attraverso l'occhio e non muoverlo.
- 05
Passaggio 5
Riempite i tuorli d'uovo con la carne macinata fino a riempirli completamente, quindi mettete da parte.
- 06
Passaggio 6
Versate delicatamente le uova cotte nell'acqua bollente, tenendole vicino alla superficie, e fate sobbollire a fuoco basso.
- 07
Passaggio 7
1 minuto dopo…
- 08
Passaggio 8
3 minuti dopo…
- 09
Passaggio 9
5 minuti dopo, era pronto.
- 10
Passaggio 10
La carne è profumata e le uova sono tenere, davvero deliziose!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.