ซอสและของดองจีน
ซอสมะเขือม่วงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สูตรซอสมะเขือม่วงสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากล้างมะเขือม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ด้วยมือ
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
45 สูตรอาหารซอสและของดอง
ซอสและของดองเกาหลีใต้
ใบชิโซดอง ซึ่งเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในอาหารเกาหลี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อรับประทานคู่กับข้าว
ใบชิโซดอง เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในอาหารเกาหลี และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อทานคู่กับข้าว ต่อไปนี้คือขั้น 13 การทำพร้อมรูปภาพ เริ่มจากหั่นพริกแดง…
ซอสและของดองจีน
ผัดใบกัญชาใส่เต้าเจี้ยวผู่หนิง
วิธีทำผัดใบกัญชาใส่เต้าเจี้ยวหมักปูนิง (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) กระเทียม
ซอสและของดองจีน
ตีนไก่ดองพริกและมะนาว
สูตรไก่ตีนดองพริกและมะนาว ( 3 ขั้นตอน): 1. ตัดเล็บเท้าไก่ออกแล้วผ่าครึ่ง 2. ใส่ไก่ตีนลงในหม้อใส่น้ำเย็นพร้อมขิงหั่นบาง 7 ชิ้น ต้นหอมซอย และเหล้า…
ซอสและของดองจีน
ดอกต้นหอมดองทำเอง
สูตรทำดอกต้นหอมดองโฮมเมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากล้างดอกต้นหอมที่ซื้อมาให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ
ซอสและของดองจีน
พริกสับรูปหัวใจผัก
วิธีทำผักบุ้งผัดพริกแบบมีรูปภาพประกอบ 5 ขั้นตอน ล้างผักบุ้ง ลวก แล้วจัดใส่จาน
ซอสและของดองจีน
เนยถั่วลิสงแสนอร่อย
สูตรเนยถั่วลิสงแสนอร่อยพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมถั่วลิสงขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกทั่วถึง
ซอสและของดองจีน
กะหล่ำปลีดองเหมาไย
วิธีทำหม้อไฟกะหล่ำปลีดอง (มาโอไฉ) พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน หั่นกะหล่ำปลีดองเป็นท่อนๆ หั่นพริกดอง 3 ลูกเป็นท่อนๆ และเตรียมกระเทียม 4 กลีบ
ซอสและของดองจีน
ผักชีดองทำเอง
สูตรทำผักชีดองโฮมเมดพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก สับขิงและกระเทียมให้ละเอียดแล้วพักไว้
ซอสและของดองจีน
เนยถั่วลิสงโฮมเมด
สูตรทำเนยถั่วลิสงโฮมเมด (พร้อมรูปภาพ 16 ขั้นตอน) ใช้ถั่วลิสงสดทั้งเปลือก
ซอสและของดองจีน
จา เจียง หลู
วิธีทำจาเจียงลู่ (เต้าเจี้ยวผัด) 9 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ขั้นแรก สับต้นหอมให้ละเอียดแล้วพักไว้
ซอสและของดองจีน
กิมจิโฮมเมด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสเปรี้ยวและอร่อย คุณสามารถทานได้อย่างจุใจ
สูตรทำกิมจิโฮมเมดแสนอร่อย รสชาติจัดจ้านน่ารับประทาน พร้อม 6 ขั้นตอนและรูปภาพ ล้างและเช็ดกะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ ผักกาดหอม และแครอทให้แห้ง!
ซอสและของดองจีน
มะเขือม่วงหั่นเส้นราดซอสกระเทียม
สูตรมะเขือม่วงผัดซอสกระเทียม ( 6 ขั้นตอน): หั่นมะเขือม่วงเป็นแผ่นบางๆ แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ดังภาพ
ซอสและของดองจีน
ตีนไก่ดองมะนาว
สูตรทำตีนไก่ดองมะนาว (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เลาะหนังตีนไก่ สับให้ละเอียด แล้วแช่ในน้ำเพื่อล้างเลือดออกจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีขาว
ซอสและของดองจีน
ซี่โครงหมูตุ๋นรสเผ็ด
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 17 ขั้นตอน) แช่ซี่โครงหมูในน้ำ เปลี่ยนน้ำเป็นระยะ จนกว่าเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นลวกในน้ำเย็นเพื่…
ซอสและของดองจีน
ทาจีนกับสมบัติสามอย่าง
สูตรซอสทาจีนตุ๋นสามอย่าง (พร้อมรูปภาพและขั้นตอนทั้งหมด 11 ขั้นตอน) หั่นพริกหวานสีแดง พริกหยวกสีเขียว และหัวหอมเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็กๆ ปอกเปลือกแ…
ซอสและของดองจีน
ผักดองแบบดั้งเดิม
สูตรผักดองแบบดั้งเดิมพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน ล้างกะหล่ำปลีสด ฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือ วางลงในชามแก้ว โรยเกลือเป็นชั้นๆ แล้วหมักอย่างน้อยสองช…
ซอสและของดองจีน
ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 17 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซอสและของดองจีน
ถั่วฝักยาวในซอสถั่วเหลือง
สูตรถั่วฝักยาวตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 18 ขั้นตอน) เตรียมถั่วฝักยาว 600 และพริก 3 เม็ด
ซอสและของดองจีน
ไหมขัดหูสีแดง
วิธีทำหูหมูฉีกรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) - ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมหูหมูและต้นหอม