เกี๊ยวจีน
ขนมปังไส้ต้นหอมและไข่
สูตรซาลาเปาไส้ต้นหอมและไข่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ใส่ยีสต์และนวดแป้ง จากนั้นพักแป้งไว้กลางแดดประมาณ 40 นาที ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
179 สูตรอาหารเกี๊ยว
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้มะเขือม่วงมังสวิรัติ
สูตรซาลาเปาไส้มะเขือม่วงมังสวิรัติ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ปอกเปลือกมะเขือม่วง (ใช้สีเขียวจะดีที่สุด) ขูดฝอย แล้วโรยเกลือเพื่อดึงน้ำออก บีบน้ำส่…
เกี๊ยวจีน
แป้งเกี๊ยวทอดกรอบต้นหอม
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำแพนเค้กต้นหอมด้วยแผ่นแป้งเกี๊ยว ครบชุด 6 ขั้นตอน วางแผ่นแป้งเกี๊ยวลงบนแพนเค้ก ทาด้วยน้ำมัน โรยด้วยต้นหอมสับแล…
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้เนื้อชิ้นใหญ่สไตล์ซานตง
ซาลาเปาไส้เนื้อสไตล์ซานตง: สูตร 25 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก ผสมแป้ง ใส่ยีสต์ 1 ซองและน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำ 270 กรัม หากมีน้ำมันหมู ให้ใส่น้ำมัน…
เกี๊ยวจีน
กุ้งห่อเนื้อ (สูตรต้นตำรับ)
กุ้งห่อเนื้อ (สูตรต้นตำรับ) - สูตรพร้อมภาพประกอบ 10 ขั้นตอน ตัดหัวกุ้งและเอาเส้นดำออก ลอกเปลือกออกโดยเหลือหางไว้ ล้างและสะเด็ดน้ำ
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวผักป่า
สูตรเกี๊ยวไส้ผักรวม 5 ขั้นตอน เตรียมแป้ง; แป้งไม่ควรแข็งเกินไป หั่นไส้เป็นชิ้นเล็กๆ
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้ผักหลากสีสัน
สูตรซาลาเปาไส้ผักหลากสีสันนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นผักโขมเป็นท่อนๆ ใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำเล็กน้อย ปั่นจนเป็นน้ำ แล้วกรองผ่านตะ…
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้มันม่วงและหมู
สูตรซาลาเปาไส้หมูมันม่วง 15 ขั้นตอน เริ่มจากนึ่งมันม่วงจนสุกแล้วบดให้เป็นเนื้อเนียน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวกะหล่ำปลี
สูตรเกี๊ยวกะหล่ำปลีนี้มีทั้งหมด 18 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากรูปภาพของเกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้วก่อนเลยค่ะ
เกี๊ยวจีน
เบบี้เคออส
สูตรเกี๊ยวซ่าขนาดเล็กพร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน นำส่วนผสมหลักทั้งหมด (เนื้อสับ แครอท ต้นหอม กุ้งแห้ง ไข่) มาปั่นให้ละเอียดตามภาพ เติมน้ำมันงาแล้วคนใ…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแครอทและข้าวโพด
สูตรเกี๊ยวแครอทและข้าวโพด (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: หั่นแครอทเป็นลูกเต๋า สับต้นหอมและขิงให้ละเอียด แล้วใส่เมล็ดข้าวโพดทีละเมล็ด
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้หมูสุดโปรดของเด็กน้อย
วิธีทำซาลาเปาสำหรับเด็กเล็ก (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): ผสมเนื้อสัตว์ไม่ติดมันสับและแครอทสับจนเนียน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวกะหล่ำปลีและหมูทำเอง
สูตรทำเกี๊ยวกะหล่ำปลีหมูโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน รวมทั้งหมด 6 แบบ) 1 หั่นกะหล่ำปลีสามในสี่ส่วนเป็นเส้นบางๆ แล้วสับละเอียดเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ล…
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้ผักแบบจีนตะวันออกเฉียงเหนือ
สูตรทำซาลาเปาไส้ผักสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ( 13 ขั้นตอน) (เตรียมพริก)
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวไส้ต้นหอม กุ้ง และไข่
วิธีทำเกี๊ยวกุ้งต้นหอมและไข่ (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): แกะหนังและปอกเปลือกกุ้ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาทอดขนาดเล็ก
ซาลาเปาไส้หมูขนาดเล็กทอด: ขั้นตอนการทำพร้อมภาพประกอบทั้งหมด 6 ขั้นตอน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ซาลาเปาไส้หมูขนาดเล็กลงไปทอดด้วยไฟอ่อนจนเหลือง…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวไส้ต้นหอม หมู เส้นหมี่ และไข่
วิธีทำเกี๊ยวไส้ต้นหอม หมู วุ้นเส้น และไข่ (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) ล้างต้นหอมให้สะอาดและตากให้แห้ง (ต้นหอมที่เปียกจะเน่าเสียได้ง่าย)
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูพริกหยวก
วิธีทำเกี๊ยวหมูพริกหยวก (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) นำหมูสับที่ซื้อมาหมักกับซีอิ๊ว ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด ซอสหอยนางรม น้ำซุปไก่ ต้นหอมซอย และขิงสับล…
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้ต้นหอมและไข่
สูตรซาลาเปาไส้ต้นหอมและไข่ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ขั้นแรก สับต้นหอมให้ละเอียด
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปากะหล่ำปลีขนาดเล็ก
วิธีทำซาลาเปาผักกาดขาว (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ล้างผักกาดขาวและลวกในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที
เกี๊ยวจีน
ฉันสามารถกินเกี๊ยวได้ทั้งจานเลย
สูตรเกี๊ยวที่ทำออกมาได้ปริมาณมาก มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมเห็ดหอมแห้งและแช่น้ำไว้ล่วงหน้า