Sopa para aliviar o calor do verão, diurética e repositora de zinco.
Um guia passo 8 passo para preparar uma sopa refrescante, diurética e rica em zinco. Prepare os ingredientes: descasque e fatie a bucha vegetal.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes; descasque e corte a bucha vegetal em fatias.
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Etapa 2
Deixe as amêijoas de molho em água salgada para remover a areia e, em seguida, lave-as bem. Coloque água em uma panela, leve as amêijoas para ferver e, em seguida, lave-as bem.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela e adicione o gengibre.
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Etapa 4
Adicione a bucha vegetal e refogue por um minuto.
- 05
Etapa 5
Adicione água e deixe ferver, depois adicione as amêijoas.
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Etapa 6
Adicione um pouco de sal.
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Etapa 7
Adicione meia colher de sopa de molho de ostra e deixe ferver.
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Etapa 8
A sopa de bucha vegetal não deve ser cozida por muito tempo, caso contrário perderá sua bela cor.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.