여름철 더위 해소, 이뇨 작용 및 아연 보충에 좋은 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 수세미의 껍질을 벗기고 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   조개를 소금물에 담가 모래를 제거한 후 깨끗이 씻으세요. 냄비에 물을 넣고 조개를 끓인 후 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 생강을 넣어 달굽니다.

   

4. 04

   단계 4

   수세미를 넣고 1분간 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   물을 넣고 끓인 후 조개를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금을 약간 넣어주세요

   

7. 07

   단계 7

   굴소스 반 큰술을 넣고 끓이세요.

   

8. 08

   단계 8

   수세미 수프는 너무 오래 끓이면 아름다운 색깔을 잃어버리므로 오래 끓이지 않아야 합니다.