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China • Legumes e verduras

Cebolinha refogada com tofu seco

Aqui está um guia passo 12 passo para preparar cebolinha refogada com tofu seco, com fotos inclusas. Primeiro, aqui está uma foto do prato pronto.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cebolinha refogada com tofu seco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Aqui está uma foto do produto final.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Prepare os ingredientes conforme mostrado na imagem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Lave a cebolinha e corte-a em pedaços.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Corte o tofu seco em tiras.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Corte a cebola, a pimenta vermelha e o alho em fatias.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Aqueça o óleo em uma panela fria.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Aqueça o óleo e adicione a pimenta-de-Sichuan, refogando até ficar aromática.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Assim que a pimenta-de-Sichuan estiver perfumada, retire-a e descarte-a. Em seguida, adicione cebola picada, alho fatiado e pimenta vermelha picada.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro e molho de ostra e refogue rapidamente.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione um pouco de água para evitar que grude na panela.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Adicione cebolinha picada e tofu seco desfiado e refogue até que estejam cozidos. Adicione uma quantidade adequada de tempero para cogumelos.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    O prato está servido, vamos nos servir! Está uma delícia!

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário