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China • Verduras

Cebollino salteado con tofu seco

Aquí tienes una guía paso 12 paso para preparar cebollino salteado con tofu seco, con fotos incluidas. Primero, aquí tienes una foto del producto terminado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cebollino salteado con tofu seco
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Aquí tenéis una foto del producto terminado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Lava el cebollino y córtalo en trozos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Corta el tofu seco en tiras.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Corta la cebolla, el chile rojo y el ajo en rodajas.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calentar el aceite en una sartén fría.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calienta el aceite y añade los granos de pimienta de Sichuan para sofreírlos hasta que desprendan su aroma.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Una vez que los granos de pimienta de Sichuan desprendan su aroma, retírelos y deséchelos. Luego agregue cebolla picada, ajo en rodajas y chiles rojos picados.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade una cantidad adecuada de salsa de soja clara y salsa de ostras, y sofríe rápidamente.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Añade un poco de agua para evitar que se pegue a la sartén.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade cebollino picado y tofu seco desmenuzado y sofríe hasta que esté cocido. Agrega una cantidad adecuada de condimento para champiñones.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    ¡El plato está servido, vamos a comer! ¡Está delicioso!

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario