Carne de porco curada salteada com pimentões verdes compridos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Carne de porco curada fatiada

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte as pimentas verdes na diagonal, fazendo cortes circulares. Corte os tomates em pedaços pequenos e as cebolinhas em seções.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o azeite e adicione os pimentões verdes compridos e os tomates. Assim que os tomates liberarem seu suco, adicione a carne de porco curada.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue por 2 minutos, depois adicione a cebolinha picada, o caldo de galinha e o óleo de pimenta. Refogue novamente.

   

5. 05

   Etapa 5

   Assim que as folhas de cebolinha mudarem de cor, estarão prontas para serem retiradas do fogo e servidas no prato.