bolinhas de massa
Esta receita de bolinhas de massa inclui 12 passos e fotos. Lave todos os ingredientes e reserve. Pique a cebola, o gengibre e o alho em tiras ou cubos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave bem todos os ingredientes e reserve. Corte a cebola, o gengibre e o alho em tiras ou cubos.
- 02
Etapa 2
Bata no processador de alimentos e depois transfira para um recipiente grande.
- 03
Etapa 3
Lave os cogumelos shiitake e o frango, depois corte-os em cubos pequenos.
- 04
Etapa 4
Coloque em um processador de alimentos, bata até obter uma mistura homogênea e transfira para um recipiente.
- 05
Etapa 5
Lave bem o repolho nº 5.
- 06
Etapa 6
Corte em tiras
- 07
Etapa 7
Misturei o repolho, os cogumelos shiitake e o frango. Não precisa ficar muito homogêneo; você pode adicionar uma clara de ovo para facilitar.
- 08
Etapa 8
Depois de colocar em uma tigela, adicione sal, molho de soja claro, vinho de cozinha, farinha, gema de ovo e uma quantidade adequada de água, e mexa.
- 09
Etapa 9
Conforme mostrado na figura
- 10
Etapa 10
Assim que os grumos se formarem, você pode ferver água e colocá-los na panela.
- 11
Etapa 11
Usei caldo de galinha pronto, então não adicionei óleo nem sal.
- 12
Etapa 12
Cozinhe até ficar pronto e sirva em uma tigela.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.