kulki ciasta

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dokładnie umyj wszystkie składniki i odłóż na bok. Pokrój cebulę, imbir i czosnek w paski lub kostkę.

   

2. 02

   Krok 2

   Zmiksuj w malakserze, a następnie przełóż do dużego pojemnika.

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj grzyby shiitake i kurczaka, a następnie pokrój je w drobną kostkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Wrzuć do robota kuchennego, miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie przełóż do pojemnika.

   

5. 05

   Krok 5

   Kapustę nr 5 dokładnie umyć

   

6. 06

   Krok 6

   Pokroić w paski

   

7. 07

   Krok 7

   Zmiksowałem kapustę, grzyby shiitake i kurczaka. Nie musi być bardzo drobno zmiksowane; możesz dodać białko jaja, żeby było łatwiej.

   

8. 08

   Krok 8

   Po przełożeniu do miski dodaj sól, jasny sos sojowy, wino do gotowania, mąkę, żółtko i odpowiednią ilość wody, a następnie wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Jak pokazano na rysunku

   

10. 10

    Krok 10

    Kiedy już grudki się utworzą, możesz zagotować wodę i wrzucić je do garnka.

    

11. 11

    Krok 11

    Użyłam gotowego bulionu z kurczaka, więc nie dodałam oleju ani soli.

    

12. 12

    Krok 12

    Smażyć, aż danie będzie gotowe, a następnie podawać w misce.