Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Другие рецепты

шарики из теста

Этот рецепт приготовления шариков из теста включает 12 шагов и фотографии. Вымойте все ингредиенты и отложите в сторону. Нарежьте лук, имбирь и чеснок полосками или кубиками.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
шарики из теста
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Тщательно промойте все ингредиенты и отложите в сторону. Нарежьте лук, имбирь и чеснок полосками или кубиками.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне, затем переложите в большую емкость.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Промойте грибы шиитаке и курицу, затем нарежьте их небольшими кубиками.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Поместите в кухонный комбайн, измельчите до однородной массы, затем переложите в контейнер.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Тщательно вымойте капусту № 5.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нарезанные полосками

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Я смешала капусту, грибы шиитаке и курицу в блендере. Измельчать не нужно слишком мелко; для удобства можно добавить яичный белок.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Выложите смесь в миску, добавьте соль, светлый соевый соус, кулинарное вино, затем муку, яичный желток и необходимое количество воды, и перемешайте.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Как показано на рисунке

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Когда образуются комочки, можно вскипятить воду и вылить их в кастрюлю.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Я использовала готовый куриный бульон, поэтому не добавляла ни масла, ни соли.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Готовьте до готовности и подавайте в миске.

    Шаг 12

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv