Smażone głowy much
Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować smażone głowy much (rodzaj smażonej skórki tofu) w 12 krokach. Przyjrzyjmy się najpierw gotowemu produktowi.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przyjrzyjmy się z bliska gotowemu produktowi.
- 02
Krok 2
Przygotuj składniki.
- 03
Krok 3
Szczypiorek, czerwoną paprykę i zieloną papryczkę chili pokroić w drobną kostkę; zmieloną wieprzowinę wymieszać z sosem sojowym i winem do gotowania, marynować 15 minut.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- 05
Krok 5
Podgrzewaj na średnim ogniu, a następnie dodaj mieloną wieprzowinę.
- 06
Krok 6
Smaż mieloną wieprzowinę, aż zmieni kolor, a następnie smaż dalej na średnio-niskim ogniu przez 2 minuty, aż mielona wieprzowina wypuści odrobinę oleju.
- 07
Krok 7
Dodaj sfermentowaną czarną fasolę.
- 08
Krok 8
Kontynuuj smażenie na średnio-niskim ogniu 2 minuty, aż poczujesz aromat sfermentowanej czarnej fasoli.
- 09
Krok 9
Dodaj pokrojony w kostkę szczypiorek, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i pokrojoną w kostkę zieloną papryczkę chili.
- 10
Krok 10
Po dodaniu pokrojonych składników, smaż wszystko na średnio-wysokim ogniu przez 2 minuty, następnie dopraw solą i gotowe do podania.
- 11
Krok 11
Widok gotowego produktu z bliska.
- 12
Krok 12
Produkt gotowy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.