Japońskie Sukiyaki
Przygotuj japońskie sukiyaki w domu, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią japońską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wymieszaj w dzbanku sos sojowy, mirin, sake, cukier i wodę.
- 02
Krok 2
Zblanszuj shirataki przez 2 minuty i odcedź.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na szerokiej, płytkiej patelni, krótko podsmaż na niej niewielką ilość wołowiny, a następnie wlej połowę sosu.
- 04
Krok 4
Ułóż tofu, kapustę, grzyby, pory i makaron w częściach. Gotuj na 10 8 , dodając sos w razie potrzeby.
- 05
Krok 5
Dodaj resztę wołowiny w małych porcjach i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie ugotowana. Podawaj bezpośrednio z patelni; ta wersja pomija tradycyjny dip z surowych jajek.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested