녹즙 볶음면

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완제품

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   밀가루와 녹즙을 골고루 섞어 파스타 기계에 넣고 뚜껑을 닫은 후 기계를 작동시키세요.

   

4. 04

   단계 4

   물을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   감자, 양파, 당근, 고기는 작은 큐브 모양으로 썰고, 오이는 채 썰어주세요. 팬에 기름을 두르고 달군 후, 깍둑썰기한 고기를 넣고 볶아줍니다. 식초를 약간 두르고 고기 색이 변하면 다진 생강을 넣고 몇 번 더 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 기름을 더 두르고, 기름이 뜨거워지면 된장을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 설탕과 소금을 넣고 몇 번 볶다가 물을 넣습니다.

   

7. 07

   단계 7

   물이 끓으면 따로 둔 고기와 채소를 넣고, 모든 재료가 완전히 익을 때까지 약한 불로 끓인 후 불에서 내려 소스를 졸입니다.

   

8. 08

   단계 8

   삶은 면은 찬물로 헹궈주세요.

   

9. 09

   단계 9

   볶음 소스를 넣고 채 썬 오이(또는 좋아하는 채소)를 얹어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    밥 먹자!