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自家製シンプル冷麺
麺類中国

自家製シンプル冷麺

自家製簡単冷麺レシピ(写真付き): 6ステップ。小麦粉にぬるま湯を加えて生地をこねます。30分間休ませます。次に流水で洗い、こねます。ボウルの上にザ…

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辛くて酸っぱい白菜
野菜・きのこ中国

辛くて酸っぱい白菜

辛くて酸っぱい白菜のレシピ(写真付き、 4ステップ)。材料:洗った白菜1個。

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冷製ナスサラダ
野菜・きのこ中国

冷製ナスサラダ

冷製ナスサラダの作り方(写真と9手順付き)。ナス1本とニンニク2かけを用意します。

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発酵米と卵のスープ
スープ中国

発酵米と卵のスープ

発酵もち米と卵スープの作り方(写真付き、全9ステップ)。まず、発酵もち米と水を滑らかになるまで混ぜて置いておきます。

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冬瓜の新しい食べ方
野菜・きのこ中国

冬瓜の新しい食べ方

冬瓜の新しい調理法を、写真と手順付きで4ステップで紹介します。材料:まず、冬瓜の皮をむき、氷水に2分間浸します。

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豚肉と大根のグリーンパイ
パン・パンケーキ中国

豚肉と大根のグリーンパイ

豚肉と大根の葉のパンケーキの作り方( 27ステップ、写真付き)。まず、大根の葉をよく洗います。

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昆布の炒め物
野菜・きのこ中国

昆布の炒め物

写真付きの昆布炒めレシピ、全6ステップ。昆布をよく洗ってください。

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ピーマンと卵の炒め物
卵・豆腐中国

ピーマンと卵の炒め物

ピーマンと卵の炒め物の作り方:全11ステップ。ピーマンを洗い、ヘタと種を取り除きます。

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水竹の子の炒め物
その他のレシピ中国

水竹の子の炒め物

水竹の子の炒め物レシピ(写真付き)、全8ステップ。水竹の子を洗ってスライスします。

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