自家製きゅうりと春雨のサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   春雨を熱湯に浸して置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   きゅうりを洗ってスライスする。

   

3. 03

   手順 3

   ニンニクとネギをみじん切りにして、脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   春雨を水に浸した後、冷水ですすぎ、半分に切ってボウルに入れる。

   

5. 05

   手順 5

   ネギとニンニクを加える。

   

6. 06

   手順 6

   調味料（塩、白コショウ、チキンパウダー、醤油、十三香粉、砂糖、熟成酢、少量のラー油、ごま油）を加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   お皿に盛り付けてお召し上がりください。